★ dolci natalizi ★

Si narra infatti che esso sia un dolce di origine persiana che il primo giorno dell'anno il paggio più giovane offriva al suo sovrano. La tradizione vuole che il rametto di alloro, elemento beneaugurante, sia sfilato dal pandolce dal componente più giovane...

La mandorla è la frutta secca per eccellenza amata dagli italiani, i principali paesi produttori sono l' Italia, la Turchia. il Marocco, la Spagna e la Grecia. Appartengono alla famiglia delle Rosacee e possiamo distinguerne due varietà, quella dolce...

Frollini alla vaniglia con glassa al cioccolato !! Ingredienti : Per i biscotti : 200 g farina "00" 125 g burro 100 g zucchero semolato 1 uovo intero 1 bustina di vanillina aroma alla vaniglia Per la glassa (una buonissima ganache) : 150 g cioccolato...

Confezioniamo oggi un alberello di Natale fatto di biscotti a forma di stelle !! Ingredienti : 200 g farina "00" 125 g burro ammorbidito 100 g zucchero semolato 1 bustina di vanillina 1 uovo intero Per decorare usate la fantasia !! Io ho usato mini meringhe...

Tipica torta autunnale con ingredienti di stagione !! Ingredienti : 500 g farina di castagne 4 cucchiai di olio acqua fredda quanto basta 80 g pinoli 30 g arancia candita 80 g marron glacé 100 g gocce di cioccolato 2 cucchiai di zucchero semolato Procedimento...

Prepariamo dei biscottini natalizi .. Ieri mattina mi sono svegliata presto presto (sarà stata colpa della fame) e allora mi sono messa a cucinare dei biscottini ... così mi preparo per Natale !! Ingredienti : 300 g farina "00" o miscela per biscotti...

E dopo 4 ore di viaggio da Innsbruck la ricetta del mio cupcake natalizio !! Ingredienti : 100 g farina "00" 80 g zucchero di canna alla vaniglia (... mmm buono e con meno caloriee !!) 80 g burro 1 bustina di vanillina due cucchiaini di lievito per dolci...

Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce tipico della tradizione natalizia francese , che riprende nella forma, il ceppo di legno, simbolo Natalizio di numerosi paesi del Nord Europa; il ceppo veniva estratto dalla parte più grossa dell’ albero...

Natale si avvicina e allora perchè non iniziamo a preparare un bel panettone ?? Ingredienti : 750 g farina "00" 25 g lievito in panetto 220 g burro 4 uova intere 2 tuorli 200 g zucchero semolato 80 g canditi assortiti 100 g uvetta sultanina due pizzichi...