Stelle di Natale albero di biscotti

Confezioniamo oggi un alberello di Natale fatto di biscotti a forma di stelle !! 

Ingredienti :

200 g farina "00"

125 g burro ammorbidito

100 g zucchero semolato

1 bustina di vanillina

1 uovo intero

Per decorare usate la fantasia !! Io ho usato mini meringhe rosa e cioccolato fondente grattugiato.

Procedimento :

In una terrina amalgamare la farina e la vanillina con il burro, aggiungere lo zucchero e l' uovo, impastare bene fino ad ottenere una palla con il composto. Porre la palla nella pellicola trasparente e metterla in frigor per 10 minuti.

Preriscaldare il forno a 180°.

Con delle formine a stella di diverse dimensioni taglio i biscotti , cuocerli in forno in una teglia rivestita di carta da forno a 180° per 12 minuti circa.

Sfornate e disponete i biscotti a forma di albero di Natale e decorare a piacere.

Gustare da freddi, attenti a non scottarvi !!