pane

Questa mattina perchè non ci impastiamo una bella ciabattina !! Ingredienti: Per la poolish : 250 g farina "0" 250 g acqua 2,5 g lievito di birra Per l'impasto : 1000 g farina manitoba 300-350 g acqua 20 g lievito 20 g zucchero, miele o malto 25 g sale...

La pasta brisée è una ricetta tipica della cucina francese e queste stelle sono perfette per ogni tipi di pasto e si possono mangiare anche al posto del pane. Quindi se un sera siete a casa vi accorgete che manca il pane e non avete voglia di uscire a...

Un ottimo accompagnamento per salumi e splendido con lenticchie e cotechino ? Ecco a voi la ricetta dei gnocchi di semolino .. veloci facili da preparare croccanti, friabili allo stesso tempo e davvero deliziosi !! Ingredienti : 600 ml di latte 225 g...