spezie

Il ginseng è una pianta, apprezzata per le sue proprietà e per questo vierne chiamata "essenza umana". Il suo nome deriva da Jen (gin), che significa uomo e Shen (seng), vita. Il ginseng è molto consumato in Cina, conosciuto da più di 4000 anni e arrivò...

L' anice stellato appartiene alla famiglia delle Illiciaceae, deve il suo nome alla forme di stella che la caratterizza, gli occhielli dei suoi 8 piccoli frutti. Fu importato dall' Occidente verso la fine del 1600. Spezia amata e molto diffusa in tutto...